Pommes de terre
La culture des pommes de terre nécessite de préparer sa terre en la retournant et en la fumant pour qu'elle soit bien grasse et généreuse. Une fois les gelées tardives passées on fait un sillon de 15 cm environ et on place ses plans de pomme de terre tout les 30 cm. Quand les feuilles pointent le bout de leur nez, il faut alors butter. Du boulot !
Sous paillis
C'est pas très compliqué et pas très fatiguant. Vous trouvez une surface de terre libre. Vous disposez en ligne du compost pas forcément très mur. Chaque ligne est séparée de 15 cm et ensuite vous disposez vos pommes de terre qui traînent dans votre garage et qui ont commencé à germer dans votre cageot dans le compost tous les 20/30 cm.
Les pommes de terre sont butées avec de l'herbe coupée.
Récolte
Les fleurs sont apparues depuis deux semaines.
La première récolte à la main.
On avait jeté celles qui avaient une mauvaise tête dans le composteur. Elles ont poussé sans nous demander l'autorisation dans ce dernier.